Brownies in cup

Paling suka deh buat brownies ini, gampang, praktis, gak perlu pake mixer & anak2 jg suka.
kali ini aku buat dlm cup, topingnya dibuat 2 macam. yg satu pake keju chedar yg diparut. 1 lagi aku kasih cheese cream + whipcrem. ternyata gagal hiks... cepat banget melumernya, walaupun udah ditaruh di kulkas. ternyata pake BC lebih kokoh yach.. ini resepnya, mudah2an suka......

Brownies panggang

DCC 160gr
mentega 120gr
gula halus 160gr
coklat bubuk 2sdm
telur 3butir
terigu 100gr
keju chedar parut untuk hiasan atas
rum secukupnya

toping:
cheese cream + whipcream

cara membuat:
adonan 1 = DCC ditim sampai lumer, matikan api lalu masukkan mentega. setelah rata , masukkan gula halus. aduk rata
kocok telor ditempat terpisah. kemudian campurkan dengan adonan 1.
masukkan terigu, coklat bubuk & rum ke dlm adonan 1, aduk rata.
masukkan ke dlm cup2. jgn sampai penuh yach... taburkan keju parut. (kalo mau dipakein toping, bagusnya gak usah dikasih keju parut lagi)
panggang dlm api sedang. angkat. siap untuk dihidangkan


Nah yg ini penampakannya setelah ditambahkan toping cheese cream + whipcream. jd jelek krn topingnya melumer :)