Rabu, 20 Februari 2008

Coba Jualan...

Lagi pengen nyoba2 jualan nich he..he.. kali aja ada yg minat...

buat cupcake pake resep "Basic Buttercakenya" mbak Fatmah. Topingnya pake Edible Image adek trus dikasih butter cream & springkle. dimasukkin ke dlm kotak buatan sendiri trus dikasih pita deh.. ama buat praline bentuk animal jg...



Basic Buttercake
Source : Fatmah Bahalwan (milis NCC)

Bahan :
120 gr butter
1/2 sdt vanili
250 gr gula pasir (aku cuma pake 200gr, itu aja masih manis :D)
2 butir telur
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
150 ml susu segar

Cara membuat :
- Mentega, gula & vanili dikocok sampai dan berwarna pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan BP dan susu secara bergantian sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Tuang ke dalam papercup.
- dipanggang deh..

1 komentar:

Unknown mengatakan...

wah buttercake memang lebih wareg ya ketimbang sponge cake. untuk pertanyaannya tentang cupcakes spectacular, boleh ditulis dalam bahasa indonesia meskipun nanti ga bakal bisa dicontek resepnya oleh temen-temen laen dari negara berbeda. kalo bisa sih dwi-bahasa. tp gpp kalo ga bisa. thanks ya ditunggu partisipasinya.

cheers,
ab