Maksud hati mo nyoba resep martabak. tp krn gak ada cetakannya jd pake teflon aja. kok jdnya tipis banget yach :( kalo ketebalan, kyknya gak masak.. hmmmmmmmm..
apapun jg, ini resepnya yach, kali aja ada yg mau nyoba:
Martabak Manis Praktis
Resep Bara Pattiradjawane (Gula-gula)
Bahan;
250 gr terigu
1 1/4 sdt baking powder
75 gr gula pasir
300 ml air
1 sdt vanilla
1 butir telur, kocok lepas
Mesis untuk taburan dalam
Mentega secukupnya
Cara membuat:
* Campur semua bahan kering, aduk rata
* Campur semua bahan cair, aduk rata
*Masukkan bahan cair ke dlm bahan kering, aduk rata sampai adonan tercampur dgn baik
* Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonak, ratakan keseluruh permukaan teflon. Tunggu sampai tepi dan permukaan adonan mulai berlubang (*kok yg aku gak berlubang yach :( *)
* Setelah atasnya mateng, olesi dgn mentega, taburkan mesis, dilipat 2 deh. atasnya dikasih mentega lagi
Selamat mencoba yach dan mudah2an gak gagal seperti saya he..he..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar