Cup cake b'day for Kensin

Dapur baru bu? iya nich baru di renov ama temenku yg baik hati . Belum as per my request sich, tp better than before :D masih ada kekurangannya nich tp dia berjanji akan memperbaikinya as soon as possible (*maksa dot com*)

Anyway.. kemaren temenku yg baik hati itu b'day.. Secara dia hanya sebatang kara di Bengkulu, akhirnya aku berniat memberikan suprise buat dia. Mestinya kemaren sich bawanya. tp dikarenakan sesuatu & laen hal, baru bisa dikasih hari ini.

Hanya cupcake brownies kukus biasa, hiasannya jg biasa, gak seperti yg laen2. Tp dibuat dgn sepenuh hati & penuh perjuangan. krn kebanyakan ngasih air ke whipcreamnya, jdnya ganache nya agak cair. terpaksa deh diangkut ke kamar buat menghias sekalian ngadem, akhirnya masukin ke kulkas aja buat dibawa besok paginya (hari ini sudnya). maafin yach agak keras gr2 dimasukin ke kulkas :)

Eh td pagi setelah dimasukkin ke box nya, trus ditaruh di atas meja, kok banyak semut2 kecil yach? akhirnya dikeluarin semua deh . lagi sibuk2 bersihin box nya, ehhhhh cupcake yg ada huruf "H" kesenggol ama adek. jadinya gini deh :)

Resep brownies ini dpt dr sepupuku, gampang, gak usah pake mixer...

Brownies Kukus ala My Cousin

Resep:

140gr DCC

140gr Mentega

140gr Terigu

140 gr gula halus

3btr telur dikocok lepas pake garpu ajaa

Rum secukupnya (optional)

Cara membuat:

DCC dicairkan dengan mentega

Masukkan kocokan telur

Masukkan gula halus

Masukkan terigu, aduk rata

Masukkan ke cup cake sesuai ukuran yg kita mau

Masukkan lagi ke dlm kukusan. Jgn lupa dipanaskan dulu & tutupnya dikasih serbet

Setelah matang, siap di hias deh.. gampang kan..

Ini dia nich yg lagi berulang tahun. Happy B'day yah sin..