Sabtu, 17 Mei 2014

Pallumara

Cara buatnya gampang banget.
Didihkan Ikan Bandeng dgn kunyit bubuk, asam jawa dan garam sedikit sampai kuah agak berkurang.
Tumis irisan bawang merah. Masukkan ke dlm kuah ikan beserta minyaknya. Masukkan cabe rawit merah

Cumi masak hitam

Buat yg sibuk, cobain menu ini deh. Gampang banget masaknya, gak sampai 10 menit.

Cumi yg sdh dibersihkan dan dipotong dididihkan bersama bawang putih halus, merica, garam sedikit dan air asam jawa sampai mwngwring. Kemudian siramkan minyak goreng, aduk2 sebentar. Angkat deh..

Paling enak dimakan bareng sambal terasi 😘