Ayam Saos Tiram

Lg beres2 buku, eh nemu resep Ayam Kampung Saos Tiram dari istrinya teman hubby. Gampang banget lho buatnya.

- Ayam kampung dipotong-potong trus ungkep sebentar
- Tumis Bawang bombay yang di iris kasar & bumbu halus (7siung bawang putih, 5cm jahe & 1/2sdt merica) sampai kekuningan, masukkan 10sdm air kaldu, 3sdm kecap manis, 3sdm saos tiram & tomat merah yang diiris kasar sampai mendidih
- Masukkan ayam & masa sampai mengental

NB:
Bisa jg disajikan dgn kentang goreng yang dipotong memanjang